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曲奇饼干的做法微波炉
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京细菜谱
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时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉
70g
黄油
35g
糖粉
20g
可可粉
10g
泡打粉
1g
鸡蛋
1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
黄油软化,加入糖粉拌匀
步骤 2/9
分次加入打散的蛋液 搅匀
步骤 3/9
所有粉类过筛
步骤 4/9
取一半的粉类材料和湿性材料 然后将干湿材料混合 揉成团
步骤 5/9
剩余面粉, 加入可可粉拌匀
步骤 6/9
剩余的湿性材料,干湿混合,揉成可可面团
步骤 7/9
分别整形如图所示的样子
步骤 8/9
然后将两种面团扭在一起 用保鲜膜包好 冷冻半个小时
步骤 9/9
取出后切成厚片状,上下火 190度 25分钟 即可
发布于 2020-10-19
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