蛤蜊蒸粉丝怎么做?
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京细菜谱

蒜蓉、调味料调成酱汁备用。粉丝泡软铺在碗里,放上蛤蜊,淋上酱汁拌匀,蒸15分钟即可

时间:10-30分钟
食材
粉丝 2块
蛤蜊 12个
蒜蓉 适量
酱油 适量
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    泡软的粉丝放入碟子里,上面放洗干净的蛤蜊
  • 步骤 2/4
    蒜蓉、酱油、油放入一个碗里,拌均匀
  • 步骤 3/4
    酱汁淋在上面
  • 步骤 4/4
    放入蒸锅蒸15分钟左右即可
小贴士

不宜蒸太久,蛤蜊蒸久了肉质变老会韧

发布于 2020-06-08
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