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香葱杏鲍菇怎么做？
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京细菜谱

杏鲍菇切片改花刀，焯水沥干，热油下杏鲍菇煎香，然后放入酱汁煮至入味，最后撒上葱花即可

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 2个
油 适量
生抽 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    杏鲍菇切成厚片，每一片上面切上花刀
  • 步骤 2/5
    杏鲍菇用开水烫熟，捞出来沥干水
  • 步骤 3/5
    油锅烧热，杏鲍菇放入煎出香味
  • 步骤 4/5
    淋入调好的汁，大火烧至收汁
  • 步骤 5/5
    出锅前撒上葱花即可
小贴士

1、杏鲍菇切成稍微厚一点的片，才好切花刀。

2、汁可以根据自己喜欢的口感调制。

发布于 2020-06-02
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