搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
啤酒鸭的做法
4.4万 热度
91 收藏
淋湿的记忆忆薇
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
鸭
半只
青椒
1个
红椒
1个
姜
5g
蒜
2瓣
啤酒
330ml
生抽
1汤匙
老抽
2/1汤匙
料酒
1汤匙
冰糖
5颗
八角粉
1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好材料
步骤 2/13
青红椒切小块,姜切片,蒜拍碎
步骤 3/13
鸭洗净后斩小块
步骤 4/13
冷水下锅,放料酒、姜片、焯水后捞出控干
步骤 5/13
锅里热油,爆香姜蒜
步骤 6/13
放入鸭肉
步骤 7/13
不断的翻炒,炒干水分
步骤 8/13
调入生抽、老抽、八角粉,炒至上色
步骤 9/13
倒入啤酒,一罐啤酒是330ml,差不多刚好,不用再加水
步骤 10/13
放入冰糖,大火烧开,小火焖煮40分钟
步骤 11/13
之后开大火收汁
步骤 12/13
待汁收到差不多时放入青红椒,一边翻炒一边继续大火收汁
步骤 13/13
收汁至浓稠即可
发布于 2020-07-15
评论
相关菜谱
啤酒鸭的做法
掰果BAAAAYGO
6.3万热度
105收藏
啤酒鸭
发财dissipate
1.4万热度
122收藏
胡萝卜啤酒鸭
消失
2.1万热度
114收藏
干锅啤酒鸭
秦桑低绿枝昆雄
8.4万热度
153收藏
啤酒鸭
忧伤market
5.1万热度
104收藏
啤酒鸭
Chim_wan
5万热度
104收藏
啤酒鸭
朱莫莫牧致洎
5.2万热度
167收藏
砂锅啤酒鸭
Cherry-sss
7.5万热度
161收藏
啤酒鸭
恼弛址俦斩
5.4万热度
90收藏
啤酒鸭
程捉傅赣棕
7.3万热度
775收藏
啤酒鸭
南图末生的臭臭
6.6万热度
715收藏
啤酒鸭
楷模
10.7万热度
886收藏
啤酒鸭
清風挽離人初真
6.7万热度
48收藏
白萝卜烧鸭的做法
咖啡斩之碎梦喟
6.6万热度
116收藏
香菇焖鸭的做法
玉生烟孙
7.7万热度
192收藏
冬瓜焖鸭的做法
娇嫩vital
6.6万热度
171收藏
本帮香酥鸭的做法
小鹿slumber
8.1万热度
199收藏
荔浦芋头烧腊鸭的做法
萌哒哒的傲气亦桃
8万热度
178收藏
蜂蜜无花果烤鸭的做法
看仁琴境呜
7.6万热度
142收藏
冬笋焖腊鸭的做法
骨牌倒了
6.8万热度
90收藏