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红糖枣泥磅蛋糕的做法
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黎呇别捏我脸猪_
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时间:30分钟-1小时
食材
黄油 100克
红糖 100克
枣泥 80克
鸡蛋 2个
低筋面粉 125克
泡打粉 1/2小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时；
  • 步骤 2/7
    用泡枣的水加枣一起放入搅拌机打成泥，取出80克枣泥备用；
  • 步骤 3/7
    黄油软化后，加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发，糖完全溶解；
  • 步骤 4/7
    分三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收蛋液后再加；
  • 步骤 5/7
    加入枣泥拌几下；
  • 步骤 6/7
    筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀；
  • 步骤 7/7
    装入模具，烤箱预热170度，烤45分钟左右。（我调的温度有些高，烤得有些焦了）
小贴士

1、烘烤温度根据自家烤箱调整。

2、烤好脱模放凉后，可用保鲜袋包装。

发布于 2020-07-17
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