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清蒸鸡爪
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它们mint

简单 方便 易学 不复杂 关键是味道杠杠的

时间:30分钟-1小时
食材
鸡爪 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
老干妈 适量
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把鸡爪洗净 中间切两半 刚好家里有两个鸡腿也就一起放里面做了。
  • 步骤 2/5
    放碗里依次放入盐 鸡精 油 葱 姜 蒜搅拌先腌制一会大概半小时。
  • 步骤 3/5
    现在调蘸酱 用小碗倒入适量生抽 老干妈 芝麻油调匀。
  • 步骤 4/5
    鸡爪腌好入味以后现在就可以上锅蒸了 蒸30分钟左右 根据个人口感喜欢烂一些的人可以适当再蒸一会。
  • 步骤 5/5
    蒸好完成。
小贴士

葱用葱白部分 葱叶蒸的时候容易发黄 葱叶最后起锅洒一点上面装饰。

发布于 2020-09-23
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