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鹌鹑蛋什锦披萨
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小袋鼠打怪兽

鹌鹑蛋什锦披萨

时间:1-2小时
食材
面粉 150g
酵母 2g
南瓜 适量
青椒 适量
蘑菇 适量
玉米 适量
豌豆 适量
鹌鹑蛋 适量
红椒 适量
马苏里拉奶酪 适量
披萨酱 适量
盐 2g
糖 15g
油 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉、酵母、白糖、油、适量温水混合一起和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵
  • 步骤 2/10
    发酵好的面团擀成圆形
  • 步骤 3/10
    放入刷了一层油的披萨盘中，用叉子叉些小孔，静置20分钟
  • 步骤 4/10
    青红椒、南瓜切丁、玉米和豌豆焯水捞出，蘑菇切片
  • 步骤 5/10
    准备好鹌鹑蛋
  • 步骤 6/10
    放上一层披萨酱，撒上马苏里拉奶酪
  • 步骤 7/10
    放上各种蔬菜丁，鹌鹑蛋打在上面
  • 步骤 8/10
    撒上马苏里拉奶酪
  • 步骤 9/10
    放入预热好的烤箱，中层上下火190度，15分钟
  • 步骤 10/10
    出炉，开了会小差，多烤了一分钟，颜色稍过了点
发布于 2020-09-24
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