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培根什锦披萨
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半窗疏影洋

孕期闲赋在家，精力还比较旺盛，琢磨各种美食，并且勇于尝试。大概是有点天份的，做的都还有模有样。新近买了烤箱，首次尝试下披萨，果然是非常成功。

食材
面粉3小碗 适量
牛奶1小碗 适量
安琪酵母粉（看着加） 适量
青椒 适量
培根/火腿 适量
洋葱 适量
玉米 适量
芝士120g 适量
番茄酱（适量） 适量
食用油一点（刷烤盘） 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛奶里面加入适量酵母粉和一点盐，和面。发酵2小时。
  • 步骤 2/8
    等待发酵的过程，准备各种配料（如图）。配料可以选择自己喜欢的。
  • 步骤 3/8
    别忘了芝士（多一点没有关系)。
  • 步骤 4/8
    烤盘刷上食用油。可以多刷一点。
  • 步骤 5/8
    面团发酵好后揉到光滑，擀到合适的大小。用牙签扎上小孔（避免受热后起泡）。
  • 步骤 6/8
    刷上番茄酱，铺第一层芝士。
  • 步骤 7/8
    铺上准备好的配料，上面再放一层芝士。放入200度预热的烤箱，200度烤20分钟。
  • 步骤 8/8
    新鲜出炉，香气四溢。芝士味超浓郁超香的～接下来，就是享用美味的时间了～
发布于 2018-10-05
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