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毛豆咖喱牛肉
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白月光-呀
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时间:10-30分钟
食材
牛肉 200克
毛豆 各适量
葱 适量
胡萝卜 适量
姜 适量
蒜 适量
咖喱粉 2克
辣椒油 2毫升
料酒 各2克
玉米油 8毫升
盐 2克
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    提前准备好所需要的食材牛肉用辣椒油，生抽，玉米淀粉，料酒，咖喱粉腌制半小时待用。
  • 步骤 2/9
    油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉五成熟出锅。
  • 步骤 3/9
    锅内留底油，煸炒大蒜和生姜。
  • 步骤 4/9
    倒入胡萝卜毛豆煸炒。
  • 步骤 5/9
    调入开水焖一会。。
  • 步骤 6/9
    加入牛肉，大火煸炒一分钟，调入少许盐，生抽出锅。
  • 步骤 7/9
    入盘即可。
  • 步骤 8/9
    成品图。
  • 步骤 9/9
    成品图。
发布于 2020-09-24
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