毛豆咖喱牛肉
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白月光-呀
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时间:10-30分钟
食材
牛肉 200克
毛豆 各适量
适量
胡萝卜 适量
适量
适量
咖喱粉 2克
辣椒油 2毫升
料酒 各2克
玉米油 8毫升
2克
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    提前准备好所需要的食材牛肉用辣椒油,生抽,玉米淀粉,料酒,咖喱粉腌制半小时待用。
  • 步骤 2/9
    油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉五成熟出锅。
  • 步骤 3/9
    锅内留底油,煸炒大蒜和生姜。
  • 步骤 4/9
    倒入胡萝卜毛豆煸炒。
  • 步骤 5/9
    调入开水焖一会。。
  • 步骤 6/9
    加入牛肉,大火煸炒一分钟,调入少许盐,生抽出锅。
  • 步骤 7/9
    入盘即可。
  • 步骤 8/9
    成品图。
  • 步骤 9/9
    成品图。
发布于 2020-09-24
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