椰汁火龙果果冻
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噼里

喜欢自己DIY食物,一是吃得放心,而是自己做得更加有成就感!我的作品都是原创哦,灵感来源于生活,哈哈!

时间:10-30分钟
食材
椰汁 1200ml
火龙果 1个
白凉粉 一袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备一个火龙果,切成丁。
  • 步骤 2/11
    椰汁1000毫升,我买的1.3千克的椰汁,可以适量留一点出来。
  • 步骤 3/11
    椰汁倒入奶锅中加热,要保证锅无油。
  • 步骤 4/11
    加热至沸腾
  • 步骤 5/11
    加入白凉粉,凉拌均匀。
  • 步骤 6/11
    把搅拌好的白凉粉椰汁,倒入果冻模具中。
  • 步骤 7/11
    倒入后静止15分钟,待它凉透。
  • 步骤 8/11
    剩下的,我就放碗内了。
  • 步骤 9/11
    待液体凉了,放冰箱冷藏几分钟
  • 步骤 10/11
    脱模,成品图。
  • 步骤 11/11
    再来一张!非常好吃,满满的椰香味!
小贴士

1、椰汁和火龙果都都含糖,所以做果冻不需要另外再加糖。

2、椰汁加热至沸腾,倒入冰冰粉,搅拌均匀。

发布于 2020-05-26
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