椰浆火龙果西米露
7.6万 热度 20 收藏
江南过客焦

蜂蜜我用的是公公云南带回来的土蜂蜜,香甜却不腻,蜜豆是我自制的。大晚上洗完衣服宝爹还在加班,大热天的想做芋圆给他解渴,结果自以为是的我深深的败给了木薯粉,失败归失败咱不能浪费了食材,于是做起了西米露!

时间:10-30分钟
食材
椰浆 适量
火龙果 半个
蜜豆 适量
蜂蜜 适量
西米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    步骤很简单,我忘记拍了,过程阐述下,就是把西米放到烧开的水里继续烧,先大火烧一会再小火烧,然后捞起来看看,中间有一丢丢白点的时候盖上锅盖焖一会,期间准备一盆凉白开(最好是冰的)等西米变成完全透明,就捞出来放入凉白开中,这样会很Q哟~然后倒点椰浆,兑入凉白开,加入蜂蜜或者冰糖白糖都ok,甜度自己把握,爱吃甜就多放点,喜欢淡淡甜就少放点,然后放入所有食材就ok啦~~宝爹评价:红豆做的不够软(=_=妾身下次改进)!下次加点其他水果(诺~)
发布于 2018-10-06
评论
相关菜谱