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蒜香虾仁
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刃舅票簧医

蒜香味十足，咸香适口，营养又美味，味道好极了！

时间:10-30分钟
食材
大虾 适量
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
水淀粉 适量
蚝油 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    成品图。
  • 步骤 2/8
    大虾适量，挑出虾线，去掉虾头。
  • 步骤 3/8
    冷水下锅，适量料酒，焯熟，捞出。
  • 步骤 4/8
    虾头洗干净，小火慢制，炸制金黄捞出。
  • 步骤 5/8
    过冷水，把虾皮剥掉。
  • 步骤 6/8
    适量蒜末，倒入虾油里，小火慢炸，变金黄色。
  • 步骤 7/8
    加入适量生抽，盐，蚝油，倒入虾仁，翻炒，炒好，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。
  • 步骤 8/8
    撒适量芝麻，味道好极了。
发布于 2020-05-28
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