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无油无水红烧肉
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映岚纷泪雨

这个红烧肉做法非常简单，而且时间短。

时间:30分钟-1小时
食材
葱段 适量
姜片 适量
香叶 2-3个
大料 1-2个
五花肉 适量
老抽 一勺
黄酒 半碗
白糖 三小勺
腐乳 半碗
辣椒 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    五花肉切成小块。
  • 步骤 2/10
    锅内放葱段、姜片和香叶。
  • 步骤 3/10
    放切好的五花肉。
  • 步骤 4/10
    放一勺老抽。
  • 步骤 5/10
    放半碗黄酒和三小勺白糖。
  • 步骤 6/10
    放半碗腐乳和两三个干辣椒。
  • 步骤 7/10
    大火烧开。
  • 步骤 8/10
    小火炖30分钟。
  • 步骤 9/10
    炖好的红烧肉。
  • 步骤 10/10
    盛盘。
发布于 2020-06-19
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