牛肉酱茭白丝盖浇面
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/15
食材：面条。
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步骤 2/15
茭白。
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步骤 3/15
牛肉酱。
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步骤 4/15
水淀粉。
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步骤 5/15
将茭白剥壳清洗一下捞出。
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步骤 6/15
放在案板上切成粗一点的丝。
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步骤 7/15
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
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步骤 8/15
随后，搁入2勺牛肉酱。
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步骤 9/15
加适量的清水翻动一下煮开。
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步骤 10/15
接着，加适量的盐、白糖、香醋、鸡精。
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步骤 11/15
调味翻匀。
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步骤 12/15
然后，倒入水淀粉勾上芡后，盛出。
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步骤 13/15
装入大碗中。
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步骤 14/15
最后，将面条下入沸水中焯开至软捞出。
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步骤 15/15
合入牛肉酱茭白丝浇头，即可。
发布于 2020-09-21