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水煮肉片
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山有陈逍遥

水煮肉片是大家都会做的一道家常菜，只是不想吃那么多的油，就做个简易版的水煮肉片。食材根据自己喜欢搭配。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300克
娃娃菜 2颗
姜 1个
蒜 1个
辣椒 6粒
豆粉 1勺
豆瓣酱 1勺
鸡精 1点
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备好食材
  • 步骤 2/12
    娃娃菜切大条肉切片姜蒜辣椒切好
  • 步骤 3/12
    肉里加豆粉拌匀
  • 步骤 4/12
    锅中倒油炒姜蒜辣椒
  • 步骤 5/12
    加豆瓣酱炒
  • 步骤 6/12
    炒出红油加一碗水烧开
  • 步骤 7/12
    放入娃娃菜煮
  • 步骤 8/12
    煮熟入味
  • 步骤 9/12
    捞出
  • 步骤 10/12
    在加入肉片煮熟
  • 步骤 11/12
    煮熟放鸡精出锅
  • 步骤 12/12
    到在娃娃菜上即可
小贴士

简易版水煮肉片开胃下饭，好吃。蔬菜根据自己喜欢搭配都可以。

发布于 2020-06-09
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