烤五花肉
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一天上街买二斤五花肉用烤箱做了这款烤五花肉,香喷喷的烤肉,烤的满屋里都是烤肉味,谁闻着这款烤肉味,谁都想吃。看看这烤肉的色泽,金黄金黄的,看着就好吃。烤好的烤肉放进冰箱冷冻或冷藏室慢慢吃,可任意配搭食材,做出各种美味。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 1000克(上等)
适量
酱油 适量
辣椒粉 适量
十三香 适量
甜酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先将五花肉去细毛清理干净切块,厚0.5公分,加 盐,酱油,甜酒,辣椒粉,十三香揉匀,放进冰箱冰藏室腌制一天入味。
  • 步骤 2/6
    腌好的五花肉铺在烤盘上,
  • 步骤 3/6
    放进烤箱
  • 步骤 4/6
    用上火,底层用烤盘接烤出来的油,温度调至210度,先烤25分钟,10分钟后翻面,烤至出油。用上下火也行,但是怕滴油会燃起来,所以就用上火烤。
  • 步骤 5/6
    然后用180度的温度烤20分钟,关火,等温度冷却出炉。小提示,做烤肉时不要离人,会滴油,请防火灾。
  • 步骤 6/6
    香喷喷的烤肉出炉啦.........​​​​
小贴士

做烤肉时不要离人,会滴油,请防火灾。

发布于 2020-09-22
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