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青菜烧油豆果
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时间:10-30分钟
食材
青菜 500g
油豆果 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材，大青菜，油豆果
  • 步骤 2/6
    青菜用淘米水浸泡后洗净
  • 步骤 3/6
    青菜切碎，油豆果切块
  • 步骤 4/6
    起锅油热下入食材翻炒，
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀后，烹些米酒，稍加些热水烧煮，加盐，少许鸡精即可！
  • 步骤 6/6
    成品！可以配上老干妈食用，味道更棒！
小贴士

这道菜用菜籽油烧更好吃，更香。要掌握好油温，油要稍微多些，还有盐不能早放，早放会出水，影响口感和色泽！

发布于 2020-08-28
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