迎新春五福钱袋包
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volunteer唯美

迎新春五福钱袋包,过年必备美食,寓意美好“长寿、富贵、康宁、好德、善终”!

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300
2克
酵母 3克
南瓜泥 适量
温水 50克
肉馅 适量
蒜薹 一把
适量
蚝油 适量
酱油 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    酵母糖用50克温水稀释,倒入面粉里,南瓜泥适量倒入面粉里,南瓜泥掌握好湿度,面团和好,醒发15分钟!
  • 步骤 2/12
    锅里适量油,十三香少许酱油蚝油适量,放入肉馅蒜薹末,翻炒,炒好出锅!
  • 步骤 3/12
    取适量面团,擀圆坯!
  • 步骤 4/12
    包入适量馅料!
  • 步骤 5/12
    面坯沿着一个方向,向中间靠拢,收一下腰!
  • 步骤 6/12
    搓一个细条,系好!
  • 步骤 7/12
    用模具印刻花朵!
  • 步骤 8/12
    用花笔粘在钱袋上!
  • 步骤 9/12
    全部做好!
  • 步骤 10/12
    上锅蒸30分钟,改小火5分钟,关火焖5分钟!
  • 步骤 11/12
    成品!
  • 步骤 12/12
    成品!
小贴士

馅料,可以调自己喜好的!

发布于 2023-11-23
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