农历新年即将到来，虽感觉年味没有小时候浓重，但生活的仪式感还是可以有的。此道食谱主要用了燕麦大米饭、市售紫薯馅、鸡蛋干，简单花点心思，借助梅花形的饼干模把饭团弄成梅花，再简单摆盘就成了，好看好吃好玩。
1、市售低糖无油紫薯馅有一点点甜，加上清新的柠檬汁，味道还可以，如果需要自己制作紫薯的，可以酌情加糖或盐。
2、绿色可食用色素，也可以用鲜榨菠菜汁。