从来都不怎么爱吃杏仁核桃,最近发现原来这有营养的东东做起曲奇和蛋糕味道相当棒,很香很香......虽然曲奇还是挤得这么丑^.^”
1:核桃烤后需要放凉才能放入研磨机,这样会更香,也不会太湿。
2:蛋液需分次加入,可用电动打蛋器搅打均匀。
3:面糊一定要搅拌均匀混合成为浓稠的面糊。