这款豆浆因将杏仁与黄豆一起磨，就变得特别浓郁，吃的时候又加了核桃粉就变得更加香醇，也让平常的单一的黄豆浆更加有营养。核桃和杏仁中都富含不饱和脂肪酸，有利于心血管健康，还能抗氧化、防衰老、润泽肌肤，有效地改善记忆力。尝试这种方法吃坚果，更加易于消化吸收，特别是对于老年朋友。
1．磨豆浆时，豆类一定要提前浸泡，才能更好的出浆。
2．一定要仔细捡出坏豆，坏豆影响口味和健康。
3.核桃仁可以先炒一下再打粉，口感更加香，也可不炒。
4.核桃仁可以与黄豆和杏仁一起放入豆浆机中打浆，但我觉得有点太浪费，核桃仁出浆率不高，全成了渣子了。