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盐蒸鸡
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冷月

客家特色菜，操作简便，不用什么调料，用盐即可，味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。

时间:10-30分钟
食材
土鸡 1只
盐 15克
姜 50克
葱 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡去净毛、肚内。
  • 步骤 2/5
    淡淡的内外抹匀一过盐，过10分钟后再抹一遍。
  • 步骤 3/5
    把葱姜塞入鸡里面。
  • 步骤 4/5
    蒸锅水开后，把鸡放入蒸30分钟。
  • 步骤 5/5
    时间到，取出开吃，无须佐料，其味鲜香。
发布于 2020-10-09
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