手抓羊肉
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宿命岑彤

我最喜欢的羊肉吃法。

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 适量
蒜苗 适量
小许
香菜 小许
香油 小许
生抽 10克
陈醋 5克
鸡精 小许
食盐 3克
花椒 小许
小葱 2棵
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    羊肉冷水下锅。
  • 步骤 2/14
    煮开。
  • 步骤 3/14
    冷水洗去浮末。
  • 步骤 4/14
    放电压力锅内,加清水和食盐。
  • 步骤 5/14
    放花椒和小葱。
  • 步骤 6/14
    选牛羊肉。
  • 步骤 7/14
    煮好的羊肉。
  • 步骤 8/14
    蒜苗。
  • 步骤 9/14
    摘一些叶子洗净。
  • 步骤 10/14
    香菜和小葱洗净切末。
  • 步骤 11/14
    放碗里,加生抽。
  • 步骤 12/14
    放陈醋。
  • 步骤 13/14
    放鸡精和香油拌匀。
  • 步骤 14/14
    熟羊肉撕成块,放蒜苗上即可。
发布于 2020-07-01
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