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泡椒炒肘子肉
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缠绕monopoly
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时间:10-30分钟
食材
肘子肉 适量
泡椒 适量
青椒 适量
小米椒 适量
青蒜 适量
食用油 少许
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材。
  • 步骤 2/9
    将食材依次改刀，肘子肉肥、瘦分开，
  • 步骤 3/9
    热锅放少许食用油，小火，将肘子肥肉煸出油，
  • 步骤 4/9
    将煸出的油装出去，留少许底油，
  • 步骤 5/9
    放入青蒜头，瘦的肘子肉，煸炒香
  • 步骤 6/9
    放入泡椒、小米椒、青椒、盐，小火将辣椒煸炒软，并翻炒匀
  • 步骤 7/9
    放入青蒜叶，大火，翻炒匀
  • 步骤 8/9
    用少许水炝锅，倒入生抽，翻炒匀即可。
  • 步骤 9/9
    辣、爽、开胃。
发布于 2020-06-29
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