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白萝卜煲牛腩汤
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李白甫的血手
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时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 适量
白萝卜 1个
盐 适量
姜片 适量
料酒 适量
芹菜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛腩切小块后冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。
  • 步骤 2/8
    洗净的牛腩放入高压锅中，放入几片姜片，少许料酒。
  • 步骤 3/8
    加入适量的水，盖上盖子煮至上汽后转中火压20分钟。
  • 步骤 4/8
    白萝卜去皮切滚刀块。
  • 步骤 5/8
    将白萝卜放入砂锅中，倒出煲好的牛腩，大火煮开继续煲。
  • 步骤 6/8
    煲至白萝卜熟后再加少许盐调味，加入少许芹菜末增香。
  • 步骤 7/8
    成品。
  • 步骤 8/8
    成品。
发布于 2020-07-03
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