豆腐烧大虾
5.4万 热度 185 收藏
果断
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 2块钱
大虾 22块钱
金针菇 1块钱
适量
蚝油 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    对虾取虾尾虾脚,头部去除虾胃,从大虾第二节挑虾线,最后给虾开背
  • 步骤 2/7
    金针菇去根洗净,撕成小朵
  • 步骤 3/7
    豆腐煎至两面金黄
  • 步骤 4/7
    用煎豆腐的油炒虾,炒的时候按压一下虾头,把虾油炒出来,炒至大虾全部变红盛出备用
  • 步骤 5/7
    用炒大虾的油继续翻炒豆腐金针菇,加入适量盐和蚝油,放2小碗清水
  • 步骤 6/7
    加入大虾炖煮30分钟,最后大火收汁
  • 步骤 7/7
    吃饭喽
发布于 2020-07-03
评论
相关菜谱