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【新疆手抓饭】电饭煲版本
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之之之之-

营养又美味的抓饭，喜欢吃抓饭的朋友来看看

时间:10-30分钟
食材
羊排 1公斤
洋葱 一个就够
萝卜 2个
葡萄干 30颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    除啦羊排，这些就是做抓饭的简单材料
  • 步骤 2/9
    萝卜，洋葱都切丁【大丁】
  • 步骤 3/9
    锅内放油，加盐【不溅油】把羊排炒干水分，羊排微黄的时候，放洋葱炒3分钟【羊油出来为止】
  • 步骤 4/9
    再放胡萝卜下去炒
  • 步骤 5/9
    冒汤
  • 步骤 6/9
    米洗干净，用清水泡20分钟，葡萄干也泡10分钟
  • 步骤 7/9
    就像平时做饭一样【水面距离菜的距离，2毫米下】
  • 步骤 8/9
    电饭煲跳闸的时候，把葡萄干放入，闷15分钟
  • 步骤 9/9
    好啦，是不是很简单
小贴士

羊排选小羊最好，用水反复泡2个小时

发布于 2023-09-10
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