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素炒冬瓜
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半窗疏影竺
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时间:10-30分钟
食材
冬瓜
适量
韭菜
适量
姜
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备冬瓜和韭菜。
步骤 2/8
冬瓜洗净削皮切片。
步骤 3/8
起锅热油下姜蒜,两个干辣椒。
步骤 4/8
放入冬瓜片,翻炒均匀,加适量料酒。
步骤 5/8
炒到冬瓜稍软,加少许水煮,中途加盐,生抽调味。
步骤 6/8
等到冬瓜彻底煮熟后,加入韭菜段。
步骤 7/8
翻炒均匀后放味精出锅。
步骤 8/8
装盘。
发布于 2020-07-07
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