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素炒冬瓜
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庄祭日危哀

又是一天忙碌回到家打开冰箱，赫然发现家里居然没有肉了只有半块冬瓜孤零零的躺在冰箱角落。没办法，晚餐只好简单点了，素冬瓜也得做出颜色来，不然怎么下得了肚了？

时间:10分钟内
食材
冬瓜 200g
红杮椒 10g
油 适量
盐 适量
辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材洗净
  • 步骤 2/6
    去皮切片
  • 步骤 3/6
    热锅，放油
  • 步骤 4/6
    大火爆炒
  • 步骤 5/6
    炒到断生时，放红椒，盐，酱调味，出锅
  • 步骤 6/6
    出锅装盘
小贴士

要炒的冬瓜就切薄片，易熟，易入味。

发布于 2019-09-02
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