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法式白汁烧龙虾
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intermediate素雅

上次做的波龙得到了很多小伙伴的喜爱，这次材料还是波士顿龙虾哦，特别简单特别好吃，你也来做一盘吧！

时间:10-30分钟
食材
波士顿龙虾 一只
杏鲍菇 三个
西兰花 一颗
盐 少许
洋葱 一个
黄油 一小块
芝士碎 少许
牛奶 一盒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    清洁龙虾，买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤
  • 步骤 2/7
    将虾钳切下备用，剖开虾腹以便入味
  • 步骤 3/7
    杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵备用
  • 步骤 4/7
    锅内放入黄油，下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味
  • 步骤 5/7
    波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开
  • 步骤 6/7
    转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味，大火收汁后装盘
  • 步骤 7/7
    加上西兰花做装饰摆盘（如果西兰花要吃需先焯水）
小贴士

如不喜欢太重奶味的味道可加入少许菠萝调剂并且可以不放芝士。

发布于 2023-11-14
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