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鸟巢鸡蛋饼
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收购土鸭蛋世沱

土豆怎么吃？自然是煎炒烹炸样样精通，晚上饿了来个快手的土豆丝饼外酥里嫩香的很，再来一个鸡蛋混合煎炸一下，乱也能成一派，而且非常香脆美味

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
鸡蛋 2个
香菜 1颗
盐 1勺
黑胡椒粉 1小勺
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材备好
  • 步骤 2/11
    土豆去皮切成丝加一点黑胡椒粉
  • 步骤 3/11
    加点盐，看食材分量加
  • 步骤 4/11
    加半匙生粉
  • 步骤 5/11
    加入一匙面粉
  • 步骤 6/11
    加入切碎的香菜搅匀
  • 步骤 7/11
    平底锅内倒适量油，转小火放入土豆丝，整形围一圈，中间留空
  • 步骤 8/11
    在围空中，打入一个鸡蛋
  • 步骤 9/11
    一面煎好反面煎另一面
  • 步骤 10/11
    煎至两面金黄即可
  • 步骤 11/11
    外酥里嫩鸡蛋香喷喷
小贴士

香菜随意不喜欢不放了

发布于 2020-07-09
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