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胡萝卜炒猪肝
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小拼头哘全

猪肝肉质鲜嫩又有补血养气的功效，因此符合大众口味。猪肝的很多做法都成为了经典菜肴。话不多说，直接说一下这道菜应该怎么做吧。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 适量
猪肝 适量
大蒜 适量
菠菜 适量
花生油 适量
食盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菠菜洗净，茎叶分开，猪肝切片
  • 步骤 2/7
    胡萝卜洗净擦丝，放入菠菜杆
  • 步骤 3/7
    大蒜切碎
  • 步骤 4/7
    锅烧热油，下蒜末爆香
  • 步骤 5/7
    放胡萝卜翻炒至断生，当猪肝和食盐、生抽，翻炒
  • 步骤 6/7
    放菠菜叶和鸡精，翻炒均匀即可。
  • 步骤 7/7
    装盘
发布于 2020-07-29
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