南瓜夹心饼
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/21
把南瓜，去皮
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步骤 2/21
去皮的南瓜，洗干净切片
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步骤 3/21
把南瓜放入盘中，放入蒸锅
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步骤 4/21
上汽后，大火蒸8分钟
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步骤 5/21
蒸好的南瓜，取出，趁热碾碎
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步骤 6/21
把糯米粉，倒入南瓜中
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步骤 7/21
用筷子，搅拌成絮状
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步骤 8/21
把絮状的粉块， 揉成光滑的团
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步骤 9/21
把粉团，搓揉成长条
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步骤 10/21
把长粉条，分成，相等的三份
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步骤 11/21
案板上洒上干粉，把每份面团，擀成圆形饼坯
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步骤 12/21
把豆沙，涂抹在饼坯上
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步骤 13/21
把另一块饼坯，盖上
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步骤 14/21
再抹上一层，红豆沙
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步骤 15/21
把最后一块饼坯，盖上
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步骤 16/21
用花型模具，把饼坯，刻出花型
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步骤 17/21
在花型饼块中间，点缀上黑芝麻
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步骤 18/21
热锅起油
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步骤 19/21
放入花型饼坯，小火煎
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步骤 20/21
两面煎至金黄，关火盛盘
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步骤 21/21
盛盘，即可上桌。
发布于 2020-07-31