搜索菜谱、食材
南瓜汁花卷
5.5万 热度 124 收藏
君临灬骑骑秋雁

我平时就是特别喜欢吃南瓜，用南瓜做的东西，特别喜欢用南瓜汁和面做馒头包子饺子花卷……颜色好有食欲。

时间:1-2小时
食材
南瓜 1块
普通面粉 300克
酵母 3克
油 少许
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    南瓜1小块。
  • 步骤 2/14
    洗净去皮切成小块。
  • 步骤 3/14
    放绞肉机里稍微加点凉开水打成汁。
  • 步骤 4/14
    300克面粉，3克酵母加上南瓜汁。
  • 步骤 5/14
    和成面团。
  • 步骤 6/14
    放冰箱1夜冷发酵。
  • 步骤 7/14
    第二天早上揉好面。
  • 步骤 8/14
    擀成大片，抹一层油，撒上点盐，再撒一层面粉。
  • 步骤 9/14
    卷起来。
  • 步骤 10/14
    切成段。
  • 步骤 11/14
    随意拧成花卷。
  • 步骤 12/14
    放锅里二次发酵30分钟，到时间把锅里的水烧开。然后再蒸20分钟，关火后过两分钟开盖。
  • 步骤 13/14
    花卷蒸好了。
  • 步骤 14/14
    南瓜汁花卷。
发布于 2019-11-19
评论
相关菜谱