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青菜鸡蛋豆腐蒸饺
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人哔豌豆荚吧号
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时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
青菜 适量
鸡蛋 适量
豆腐 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加温水和成面团，盖湿布饧发1个小时。
  • 步骤 2/9
    青菜焯水后挤干水分切细，鸡蛋炒散切细，豆腐切细丁，葱切细。
  • 步骤 3/9
    全部食材放到大碗中，加盐、油、蚝油拌匀。
  • 步骤 4/9
    饧发好的面团分成小块。
  • 步骤 5/9
    擀成圆面片，放上蔬菜馅，包成柳叶饺。
  • 步骤 6/9
    全部包好的饺子。
  • 步骤 7/9
    蒸帘刷一层油，放上饺子。
  • 步骤 8/9
    冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火蒸10分钟。
  • 步骤 9/9
    蔬菜馅也很美味。
发布于 2020-06-30
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