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豆沙包
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deflection恐惧
我们家都喜欢吃豆沙包,每周必做一次或是红豆沙包(也许黑豆沙馅),我用是高筋面粉成品洁白、柔软膨松、既有面香豆沙又香甜。
时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉
适量
温水
适量
豆沙馅
适量
酵母
适量
白糖
1勺
烹饪步骤
步骤 1/10
将面粉和成软硬适度的面团发酵,取出面团揉至均匀。
步骤 2/10
将面团搓成条状。
步骤 3/10
揪出均匀的剂子按扁。
步骤 4/10
事先做好的豆沙馅团成大小均匀的馅。
步骤 5/10
将豆沙逐个包好。
步骤 6/10
豆沙坯放入笼屉中二次饧发。
步骤 7/10
饧发好的豆沙包。
步骤 8/10
冷水上锅,锅中水烧开蒸15分钟。
步骤 9/10
蒸熟的成品豆沙包颜色洁白,柔软膨松。
步骤 10/10
豆沙包做为最常见的主食每周都会做一次,因为喜欢吃豆沙馅。
发布于 2020-10-26
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