无油黄瓜卷饼
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喜儿是朵花

清淡又美味,营养丰富的早餐饼

时间:10-30分钟
食材
小黄瓜 1根
鸡蛋 2个
普通面粉 150g
3g
番茄酱 1小袋
150g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把黄瓜洗干净,切成丁
  • 步骤 2/13
    把鸡蛋,磕入碗中,加入水
  • 步骤 3/13
    把鸡蛋和水,用蛋抽搅拌均匀
  • 步骤 4/13
    把面粉和盐,筛入蛋糊中
  • 步骤 5/13
    用蛋抽,搅拌至无颗粒的细腻面糊
  • 步骤 6/13
    把黄瓜丁,倒入面糊
  • 步骤 7/13
    同样,搅拌均匀
  • 步骤 8/13
    取平底锅,全程小火,放一勺面糊
  • 步骤 9/13
    把面糊,均匀的摊平
  • 步骤 10/13
    底面凝固后,翻面再煎
  • 步骤 11/13
    两面都凝固断生后,用筷子把饼卷起来
  • 步骤 12/13
    把卷好的饼,摆盘
  • 步骤 13/13
    挤上番茄酱,即可上桌。
发布于 2020-10-26
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