葱香炒饭
6.1万 热度 167 收藏
签字笔flock

少爷自己点的材料搭配,他说只要鸡蛋,米饭,猪肉和大葱共4种材料做的炒饭。

我为了炒饭的颜值,加了红椒和葱叶。

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 100克
鸡蛋 2个
猪肉 100克
大葱 1棵
玉米油 2汤匙
食盐 0.5克
生抽 5克
红椒 小许
葱叶 小许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    猪肉切丁
  • 步骤 2/22
    葱切碎
  • 步骤 3/22
    葱叶和红椒切碎
  • 步骤 4/22
    剩米饭备好
  • 步骤 5/22
    鸡蛋洗净磕碗里
  • 步骤 6/22
    打散
  • 步骤 7/22
    热锅冷油
  • 步骤 8/22
    油热倒入蛋液
  • 步骤 9/22
    鸡蛋炒熟
  • 步骤 10/22
    盛出炒好的鸡蛋
  • 步骤 11/22
    肉丁直接放入炒蛋的锅里,加食盐
  • 步骤 12/22
    肉丁炒熟
  • 步骤 13/22
    放大葱翻炒均匀
  • 步骤 14/22
    放生抽
  • 步骤 15/22
    翻炒均匀
  • 步骤 16/22
    放米饭
  • 步骤 17/22
    炒均匀
  • 步骤 18/22
    放鸡蛋
  • 步骤 19/22
    炒均匀放红椒和葱叶
  • 步骤 20/22
    炒均匀即可
  • 步骤 21/22
    装盘
  • 步骤 22/22
    成品。
发布于 2020-07-10
评论
相关菜谱