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奶香炒饭
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唐僧summary

之所以是奶香的三鲜炒饭，是用牛奶先拌一下饭，一般冷都是结块的，用些牛奶把它展开，再下锅炒，炒的时候容易拌炒，炒出来也特别香呢。

时间:10-30分钟
食材
牛奶 100ml
剩米饭 250g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
鸡蛋 1只
米醋 少许
姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材。
  • 步骤 2/10
    胡萝卜切细丁。
  • 步骤 3/10
    黄瓜切丁。切些葱花和姜丝。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋加入少许米醋打散。
  • 步骤 5/10
    米饭用牛奶拌散。
  • 步骤 6/10
    锅里入油，炒香姜和葱。
  • 步骤 7/10
    加入鸡蛋炒熟。
  • 步骤 8/10
    加入胡萝卜和黄瓜炒一会。
  • 步骤 9/10
    接着加入米饭，翻炒。炒至热气直冒，香气直飘即可。
  • 步骤 10/10
    最后，加入少许盐调味即可。
小贴士

如果喜欢酱油可加少许，盐就要减量哦。

加入少许米醋，可给鸡蛋去腥。

发布于 2024-12-13
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