枣泥面包
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厥酵教约缮

枣泥面包营养更丰富,口感更好,老人小孩吃了也好。红枣的营养价值高,红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用;红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例;成分中的三萜类化合物,具有抗疲劳作用,可抑制肝炎病毒的活性,达到健脾养肝的目的。

时间:1-2小时
食材
面粉 300克
酵母 4克
鸡蛋 1个
黄油 20克
牛奶 200克
白糖 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    发好的面团
  • 步骤 2/11
    搓出面膜
  • 步骤 3/11
    搓条切节
  • 步骤 4/11
    搓成一个圆包入枣泥
  • 步骤 5/11
    在擀成椭圆
  • 步骤 6/11
    在面上切几刀
  • 步骤 7/11
    翻面卷起
  • 步骤 8/11
    依次做完醒发2倍大
  • 步骤 9/11
    刷一层蛋液
  • 步骤 10/11
    烤箱160度15分钟即可
  • 步骤 11/11
    香甜可口。
小贴士

烤箱温度自己观察,馅料根据自己喜欢搭配。

发布于 2020-07-21
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