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炒馒头块
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鼻子大hamper
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时间:10-30分钟
食材
馒头 2个
鸡蛋 2个
盐 少半匙
料酒 非常少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    拿出两个馒头。
  • 步骤 2/10
    切成馒头丁。
  • 步骤 3/10
    碗中打入两颗鸡蛋。
  • 步骤 4/10
    将鸡蛋和馒头丁搅拌。
  • 步骤 5/10
    锅内倒入一层油，预热几十秒。
  • 步骤 6/10
    将馒头丁倒入翻炒（注意油可能会溅出）。
  • 步骤 7/10
    翻炒过程中倒入一两滴料酒。
  • 步骤 8/10
    再倒入少许盐。
  • 步骤 9/10
    继续翻炒。
  • 步骤 10/10
    出锅了。
小贴士

1.馒头量、鸡蛋量可自己选择决定。

2.盐可以根据自己的口味放。

3.建议直接用大盆放馒头丁，之后直接在大盆中打入鸡蛋，再搅拌。

发布于 2020-10-27
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