这几天的南宁，温度一直居高不下，31度的气温，让人一点都感觉不到是秋天。因为老爸老妈回乡下，一个人懒得煮饭了，正好家里还有眯绿豆和薏米，绿豆可以清热、解毒、消暑除烦、止渴健胃，薏米可以去湿，就来个混搭吧，又加上我喜欢的紫薯，哈哈，最适合我这样的减肥一族了。
绿豆与镱米提前浸泡，煮的时间就可以缩短很多。因电压力锅中途不能开盖加入冰糖，所以冰糖要提前加入，也可煮好后加白糖调匀即可。