苋菜煮面
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白衣酒客历

超简单超快手的面条哦~饭菜一锅出,时间超短,味道还不错呢不要问我为啥煮面条用的是平底锅,我会说条件艰苦,除了平底锅就是一口巨大的炒锅么~不过煮出来的面条吃起来还是很香哒,我没有放油,一来是懒,二来是对油一直比较忌讳,不介意的可以加点麻油什么的,关于菜菜也是可以根据喜好条换的;灰常简单家常的煮面条就出锅啦,前后十分钟搞定哦!

时间:10分钟内
食材
面条 1把
苋菜 100g
生抽 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    苋菜洗净沥水;
  • 步骤 2/10
    锅中放入适量的清水;
  • 步骤 3/10
    煮至即将沸腾;
  • 步骤 4/10
    放入面条;
  • 步骤 5/10
    煮软后加盐;
  • 步骤 6/10
    加入适量生抽;
  • 步骤 7/10
    盖盖中小火焖煮两分钟;
  • 步骤 8/10
    将苋菜用手扳断,放入锅中;
  • 步骤 9/10
    再煮一两分钟至蔬菜断生即可;
  • 步骤 10/10
    装盘就可以吃啦!还可以来点老干妈,哈哈。
小贴士

1.面条根据自己的喜好增减加热时间,我不喜欢煮的太软趴的,所以没有煮很久;

2.苋菜很鲜嫩的,不需要用刀切,直接扳感觉更天然,而且不用洗刀子和菜板~~~

发布于 2019-05-30
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