鲜鱼片面条
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不敢表white

我喜欢吃鱼,无论怎么做都喜欢吃,以前儿子在家时,因他不吃鱼,所以我就很少买鱼吃,现在儿子去外面读书了,我是三两天就弄鱼吃。今天在菜市场看到鱼老板在杀鱼,于是又买了回来,想想因是晚餐,所以就来了个鲜鱼面条,味道非常地不错,吃得我肚儿圆了。

时间:10分钟内
食材
面条 150g
适量
适量
鲜鱼片 适量
薄荷叶 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    新鲜鱼肉适量。
  • 步骤 2/10
    片下来用料酒、盐、鸡精、姜、蒜腌10分钟左右。
  • 步骤 3/10
    腌好的鱼片。
  • 步骤 4/10
    面条适量。
  • 步骤 5/10
    热锅下油,放入蒜爆香。
  • 步骤 6/10
    加入适量开水。
  • 步骤 7/10
    放入面条。
  • 步骤 8/10
    面条煮至七分熟时,加入酱油、盐、鸡精等调料。
  • 步骤 9/10
    再放入腌好的鱼片和薄荷叶。
  • 步骤 10/10
    煮开起锅 放入自制的辣椒油,鲜美的面条就做好了。
小贴士

如果要清淡点的就可以不加辣椒油,这样面条就更鲜美。

发布于 2019-05-31
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