将糯米、玉米糁和红枣放在一起煮粥,不但营养丰富,红白黄颜色也非常漂亮。煮好的粥香味四溢,满屋飘香。功效:糯米可益气补脾肺,且利小便,润肺。健脾养胃、安神益心、调理消化和吸收的作用。红枣补气补血,美容养颜。玉米糁的营养价值和保健作用很高,还有润肠通便的作用。
1、红枣要去核,因为枣核易上火;
2、煮粥用中火,小火煮的粥是清汤,也没有浓稠的香味。