很多我们平常会丢弃的东西,只要不嫌麻烦,稍微用一点点心,在烘焙中都会变成宝哦。今天这糖渍橙皮,就是废物利用的典范。橙皮,人人都是剥下来扔掉,可是,只要稍微一加工,做成糖渍橙皮,在很多点心中,都可以画龙点睛,起到很好的增加风味作用·
烧粥时,放入几片橙皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用· 白色的一定一定要祛干净,不然好涩,加糖也会掩盖不了涩涩的味道· 煮的糖水还兑水喝掉了,好好喝!!