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蜜渍圣女果
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什犯罕陡实

蜜渍圣女果

时间:1-2小时
食材
圣女果 200克
柠檬 1个
蜂蜜 10g
盐 2克
水 400毫升
砂糖 30ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    圣女果，蜂蜜，柠檬，白砂糖，清水
  • 步骤 2/13
    圣女果洗净
  • 步骤 3/13
    柠檬洗净切片
  • 步骤 4/13
    锅内放400毫升清水
  • 步骤 5/13
    倒入白砂糖
  • 步骤 6/13
    少许盐，煮沸即关火
  • 步骤 7/13
    糖水转温后，放入蜂蜜
  • 步骤 8/13
    搅拌溶化
  • 步骤 9/13
    柠檬片垫底，圣女果放入容器
  • 步骤 10/13
    倒入蜂蜜糖水，再挤入一些柠檬汁
  • 步骤 11/13
    放入冰箱一夜
  • 步骤 12/13
    第二天可以作为佐餐小菜，酸甜可口
  • 步骤 13/13
    成品
小贴士

在调汁中也可以放适量白醋，因为不是很喜酸，柠檬汁的酸度也就够了

发布于 2020-03-06
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