夏天体能消耗大，稍微一动就是一身汗，但又往往是茶饭不香，因此吃些酸甜开胃的调节一下是很必要的。这不今天俺就用蜂蜜腌渍了圣女果，吃起来酸酸甜甜，清清爽爽，还补充了Vc。有人说圣女果是转基因食物，那你就用普通西红柿好了。也有人说没有蜂蜜，那就用白糖，白糖也是夏季防暑降温的必备品。
1.圣女果皮一裂开就烫好了，烫过了影响口感。
2.夏季放入冰箱冷藏室若干小时，吃起来冰爽清凉。
3.挤些柠檬汁，口感更加美妙。我用的是糖渍柠檬，卖来的柠檬一次只用几滴，剩下的就浪费了，用糖腌上，可以存放很久，用起来也方便。菜谱链接
4.个人认为皮可以不要剥掉，如果是大西红柿剥皮为好。