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烧鸭饭
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太上老君interior

烧鸭饭源自广东地区，以红色的烧鸭配米饭和青菜食用（有些加上更多配菜），简单而美味，充满烧腊香味，在东南沿海、香港、新加坡等地都极受大众欢迎。

时间:10-30分钟
食材
烧鸭 100g
西兰花 150g
米饭 1碗
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西兰花撕小朵，清洗干净沥水备用
  • 步骤 2/5
    胡萝卜切片，生蒜切段
  • 步骤 3/5
    炒锅放水，烧开后加入一汤匙油和适量的盐，倒入西兰花焯水，然后捞起沥水备用
  • 步骤 4/5
    炒锅下油，煸香蒜头后加入烧鸭块翻炒至香即可
  • 步骤 5/5
    便当盒装入米饭，入炒好的鸭块和西兰花装入即可
小贴士

无技巧。

发布于 2019-12-30
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