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西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋是餐桌上的常见菜，这道菜色泽鲜艳，酸甜可口，是大众喜欢的家常菜。

时间:10分钟内
食材
西红柿 250g
鸡蛋 2个
花生油 25ml
盐 少量
白糖 20g
淀粉 1小勺
酱油 10ml
葱 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材：西红柿切块
  • 步骤 2/10
    热锅放油，放入蛋液滑炒
  • 步骤 3/10
    盛出
  • 步骤 4/10
    锅中放少许油，将西红柿放入
  • 步骤 5/10
    放入白糖
  • 步骤 6/10
    放入一小勺酱油
  • 步骤 7/10
    放入鸡蛋和少许盐
  • 步骤 8/10
    放入淀粉勾芡
  • 步骤 9/10
    炒匀即可
  • 步骤 10/10
    酸甜美味
小贴士

糖的用量根据自己口味增减，大火快炒，汤汁多可以用淀粉勾芡一下

发布于 2019-12-30
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